揚げじゃこパン(中フライパン使用)

揚げじゃこパン(中フライパン使用)の画像

Description

覚書です。

材料

150g
50g
砂糖
大1
エサンテ
大1
200ccくらい
大2

作り方

  1. 1

    水、ごま、じゃこ以外の材料をFP(ドゥブレード)で混ぜ、水を注ぎ口から注いで、生地をひとまとまりにする。

  2. 2

    ひとまとまりになったらゴマを入れ、生地を取り出してじゃこを混ぜ込む。

  3. 3

    鍋にクッキングシートを敷き、保温50℃で30分。鍋をタオルでくるむとよい。

  4. 4

    スプーンを使って、一口大にちぎりながら、IRフライモード170℃で揚げる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

教えてもらいました。
レシピID : 2551788 公開日 : 14/03/20 更新日 : 14/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート