生クリーム不使用♪ヘルシーチーズケーキ

生クリーム不使用♪ヘルシーチーズケーキの画像

Description

ヘルシーで簡単、思い立ったらすぐできる♪そんなチーズケーキです

材料 (直径18㎝の型)

2個
砂糖
大さじ3
大さじ3
はちみつ
大さじ1
バター
50g
クッキーまたはビスケット
100g

作り方

  1. 1

    写真

    クリームチーズを常温耐熱容器に入れてレンジに30秒かけて戻しておく。

  2. 2

    戻したクリームチーズを混ぜてそこに砂糖を入れてすりつぶすように混ぜる。

  3. 3

    写真

    卵→薄力粉→はちみつの順で加えていき各段階で混ぜる。ここでオーブンを170度で余熱しておく。

  4. 4

    クッキーまたはビスケットをジッパーなどに入れ棒などで叩き潰しそこに溶かしバターを加え外からしっとりするまで混ぜ合わせる。

  5. 5

    4で作ったものを型にクッキングペーパーを敷いたところに詰め込むように乗せていく。土台になるのでしっかり押す。

  6. 6

    写真

    5の上に3で作ったものを流し込み始めに200度で10分焼く。

  7. 7

    その後170度で20分焼く。
    ※焼き加減はオーブンによって違うのでよく確認しながら焼いてください。

  8. 8

    焼けたものを冷蔵庫で冷やせば完成♪

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけという単純な作業ですが焼き加減、時間は注意してください♪

このレシピの生い立ち

大好きなチーズケーキ、ヘルシーに作れないかなと考え生クリームを使わない方法で作りました♪
レシピID : 2551844 公開日 : 14/03/20 更新日 : 14/03/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート