いちごとクリームチーズのトリュフ♪

いちごとクリームチーズのトリュフ♪の画像

Description

バレンタインやホワイトデーにいかがですか?
大量にできますよ!

材料 (50~60個)

20g
ビスケット
50g
ストロベリーダイス
10~15g
なかない粉糖
適量

作り方

  1. 1

    ホワイトチョコをボールに入れ、湯煎で溶かす。
    私はタブレットのチョコを使用。
    板チョコの場合、細かく刻んでください。

  2. 2

    クリームチーズを耐熱のお皿にのせ、ラップをして、レンジの弱で2分くらいチンする。
    柔らかくなるまで時間調整してください。

  3. 3

    写真

    2に1を入れ、よく混ぜる。
    ビスケットを細かく割り入れ、さらに混ぜる。
    ストロベリーダイスも加える。

  4. 4

    写真

    平らにして、ラップをして、冷蔵庫で一休み。

  5. 5

    写真

    一口大に丸める。
    最後に、泣かない粉糖を振って完成!

コツ・ポイント

生クリームは、固さ調節用なので、なくても構いません。
ビスケットは甘味のないもの、私は、マリービスケットを使いました。

このレシピの生い立ち

バレンタインや、ホワイトデーに、チョコメインではない、チーズ系のお菓子を作りたかったので。
レシピID : 2551918 公開日 : 14/03/20 更新日 : 15/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート