春がきた♪菜の花のお寿司の画像

Description

菜の花のほろ苦さが美味しいです♪見た目も春らしくて綺麗です!!

材料 (2人分)

1.5合
すし酢
50ml
200g
1本
2個

作り方

  1. 1

    米をかために炊きます。

  2. 2

    菜の花をゆでて2cmの長さに切ります。

  3. 3

    ちくわは5mmの厚さで切ります。

  4. 4

    卵はよくといてフラパンで焼いて炒り卵をつくります。

  5. 5

    ①と②と③と④とすし酢を混ぜれば完成!!

コツ・ポイント

菜の花はゆでたらすぐ冷水につけると色が綺麗になります。

このレシピの生い立ち

家にあるものでお寿司を作りたくて作ってみました♪
レシピID : 2552209 公開日 : 14/03/25 更新日 : 14/03/25

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