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オーブンを200℃に予熱しておく。キャベツは千切りに。
餃子の皮に溶けるチーズをのせて、上から別の皮を被せる(つまり2枚で1セット、二重構造)。
お好み焼きソースをまんべんなく塗り、キャベツ、天かす、桜海老をトッピング。
マヨネーズをかけて、200℃ 4〜5分オーブンで焼く。出来上がり!