きのこマヨトースト

きのこマヨトースト
『アピタ・ユニー×クックパッド350万人が選んだ大絶賛レシピ』のレシピカードにしていただきました。ちょっと、おしゃれなマヨトーストです。

材料 (食パン 2枚分)

ウインナ
4本
エリンギ
1本
食パン(5枚切り)
2枚
とろけるスライスチーズ
2枚
マヨネーズ
適量
塩コショウ
適量

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ウインナは、斜めに薄切りにする。油をひいたフライパンで炒める。

2

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エリンギは縦半分に切り薄切りする。油をひいたフライパンで炒める。軽く塩コショウする。

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食パンは、縦半分に切り、厚さを半分にするように、切りはなしてしまわないように切込みを入れる。

4

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パンの間に、チーズとウインナをはさむ。

5

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パンの上にマヨネーズを絞り出す。絞り出してそのままでもいいし、ぬってもいいです。

6

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その上にエリンギをのせ、トースターでこんがりと焼く。

7

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焼きあがったら、パセリを散らす。

コツ・ポイント

ウインナはベーコンやハムに変えてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

雑誌で見たサンドイッチ用のパン2枚にはさんでで作るトーストを食べやすいように、5枚切りの厚めのパンに切り込みを入れ、材料もアレンジして作ったら、家族に好評でした。
レシピID : 255263 公開日 : 06/05/20 更新日 : 08/03/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

10/01/31

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エリンギのこりこり食感が食べていてたのしい☆ご馳走様です!

あやこ61

ホットサンドにしてもおいしそうですね★あやこさんありがとう☆

07/08/29

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喫茶店で食べてるみたいな気分になれました。ごちそうさま!

しゅんぺいのママ

こんがり美味しそう~♪しゅんぺいのママさんありがとう(^^)

07/03/08

First tsukurepo mark
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エリンギしゃきしゃき、チーズとろ~りでおいしかったです♪

yagimode

初つくれぽありがとうございます♪美味しそう~❤

migi 2006年11月25日 14:11
ウィンナさんがなくって…牛肉で代用しちゃいましたが、
すっごくすっごくおいしかったですヽ(´ー`)ノ .:*:・'゚☆。.:*:・'゚★。.:*
大好評でしたので、今度こそウィンナさん入りでつくってみますv
ごちそうさまでした~vvv
シナモンクッキー 2006年11月25日 19:20
migiさん コメントありがとうございます。
好評だったそうで、嬉しいです。
牛肉入りとは豪華でしたね。うらやましい。(o^-^o)