鶏ももネギマヨポン酢炒め
作り方
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1
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鶏もも肉は一口大、ネギは斜め切り、エリンギは半分の長さにして食べやすい大きさに切ります。
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2
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サラダ油を熱し、鶏もも肉を焼きます。キッチンペーパーで脂を取りながら2~3分、焼き色をつけます。
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3
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料理酒を入れ、フタをして1~2分。ネギ、エリンギも加え、しんなりしたらポン酢とマヨネーズを入れ、混ぜたら完成です。
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4
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※しめじやえのきなど、アレンジレシピありがとうございます(=^0^=)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
レシピをアレンジしました。
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