しらすとキャベツの春パスタ^ ^
作り方
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1
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にんにくをみじん切りにする。キャベツを食べやすい大きさに切る。ネギもお好みで切る。
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2
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塩を加えてパスタを茹でる。(後ほど、茹で汁を使います)
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3
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パスタが茹であがる前に開始!熱したフライパンにオリーブオイルとにんにくをいれて軽く炒める。
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4
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3にしらすを投入して、さっくりと炒める。
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5
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パスタが茹であがる2分前位に、パスタを茹でている鍋にキャベツとネギを投入します。一緒に茹でちゃいましょう!
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6
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パスタが茹であがったら、少しの茹で汁(大さじ5位)と共にフライパンへ投入!
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7
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しょうゆを加えて混ぜ合わせて完成です!しょうゆはお好みで増やしてもいいです。青ネギがあると彩りも綺麗です。
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コツ・ポイント
茹で汁を加えること。基本、みなさん簡単に作れると思います^ ^
このレシピの生い立ち
家で簡単に作れる和風パスタが食べたくて!パスタは絶対和風派!!しらすも美味しい時期になってきました。カルシウムと野菜もとれてGOOD^ ^