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コストコPCM オートミールクッキー

コストコPCM オートミールクッキーの画像

Description

コストコのパンケーキミックスを美味しく消費するためのレシピです☆ザクザク食感のオートミールクッキー♡

材料 （天板2枚分）

パンケーキミックス
60g
オートミール
140g
はちみつ
60g
溶かしバター
60g
牛乳
20g
ココナッツ
20g
お好みのドライフルーツ
30g

作り方

  1. 1

    写真

    パンケーキミックスとオートミールをよく混ぜる。コストコのPCMはダマになりやすいので、ダマを潰すようにしっかり混ぜ混ぜ…

  2. 2

    写真

    はちみつ、溶かしバター、牛乳を入れて、混ぜ混ぜ…

  3. 3

    写真

    ココナッツ、ドライフルーツをさっくりと混ぜ合わせる。
    オーブンを190℃で予熱開始。

  4. 4

    写真

    スプーンで生地を天板に。指先に水を付けて、生地の形を整える。

  5. 5

    写真

    190℃に予熱したオーブンに入れ、180℃で15-18分焼く。

コツ・ポイント

オーブンは扉を開けた時に温度が下がるので、少し高めで予熱します。
まとまりにくい生地です。ボロボロするので、指でしっかり形を整えてください。

このレシピの生い立ち

コストコのパンケーキミックス、購入した人ならわかるはず…美味しいんだけどね、なかなか減らないんだよね（笑）
レシピID : 2553218 公開日 : 14/03/21 更新日 : 14/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年7月23日
写真
mamagreen4
はちみつが足りなくて、砂糖も加えて。めちゃうまでした(^^)

つくれぽありがとうございます☆ザクザク美味しそう♪

2014年5月7日
初れぽ
写真
capuano
アーモンドも追加したらグラノラクッキーみたい！止まりませーん。

アーモンドいいですね♡食べ過ぎ注意です（笑）

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( )
jakemom
コストコPCM オートミールクッキー
by jakemom