干し日向夏の皮でハチミツ漬け♪の画像

Description

紅茶やお菓子作りにどおぞ(^ω^)

材料

2玉分(150g)
はちみつ
200g

作り方

  1. 1

    下準備→ビンは煮沸消毒します。
    日向夏はよく洗い、皮と身にわけます。

  2. 2

    写真

    皮を薄い千切りにします。
    干しザルに並べ、半日〜一日干します。

  3. 3

    写真

    干した皮、はちみつをビンに入れます。
    2週間後から食べごろです!

コツ・ポイント

皮そのままではなくて、半日干すのがポイントです!
パウンドケーキに混ぜて焼くと、香り豊かなケーキができますよ!
*はちみつの量はお好みで。

このレシピの生い立ち

たくさん日向夏を頂いたので、保存がきくレシピを考えてみました。
レシピID : 2553222 公開日 : 14/04/01 更新日 : 14/04/01

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