簡単☆HMでスコーン(甘さ・油控えめ)
Description
甘さ・油控えめ!
☆ポリ袋を使うから洗い物不要☆
ズボラな私でも簡単に作れます♪
☆ポリ袋を使うから洗い物不要☆
ズボラな私でも簡単に作れます♪
材料
ポリ袋
トッピングに合わせて
150g(200g)
○サラダ油
10g(13g)
50g(66g)
■
トッピング
お好み
きな粉+砂糖
お好み
作り方
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1
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二重にしたポリ袋に、○を全部入れ、粉っぽさが無くなるまでもむ。
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2
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粉っぽさが無くなったら、生地を1つにまとめ、トッピングに合わせて等分する。(今回は、チョコときな粉用に二等分)
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3
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等分した生地に各トッピングを入れ、生地に馴染むようにこねる。
(写真は、チョコの生地の方が多めになってます)
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4
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生地を厚さ1㎝ほどに伸ばし、包丁で六等分に切る。
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5
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切った生地をならべ、190度に予熱したオーブンで、15分焼く。
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6
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小さめの四角に切った場合は、オーブンを180℃に余熱し15分焼く。※HM200gで作った場合28個できました!
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7
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☆常温になったら、一個ずつラップに包み冷凍→お腹が空いたときにレンジでチン♪
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コツ・ポイント
トッピングできな粉を入れる場合は、砂糖も入れたほうが美味しかったです!
※生地がボソボソでまとまらない場合は、牛乳を少し入れるとまとまります。
このレシピの生い立ち
妊婦になって体重制限の為、あまりカロリーの高いお菓子が食べれないので、なるべくヘルシーで満腹になるお菓子は無いかな?と思い色々レシピを探したのですが、油や砂糖がいっぱい入ってるのが多かったので、自分流で作りました(о´∀`о)