ベーコンとオリーブのケークサレの画像

Description

フランス語で塩っぱいケーキという意味。トラディショナルはハムとオリーブ、チーズで作るのですがハムの代わりにベーコン使用

材料 (6人分)

180g
3個
オリーブオイル
90ml
100ml
100g
コショー
適宜

作り方

  1. 1

    グリーンオリーブはみじん切りにしておきます。

  2. 2

    ベーコンは細切れにしフライパンで炒めておきます。

  3. 3

    チーズはチーズグレーダーでおろしておきます。

  4. 4

    卵をボールに割解きほぐします。オリーブオイル、牛乳、を加えよく混ぜ合わせます。

  5. 5

    1、2、3を4に加えコショーを加えます。

  6. 6

    薄力粉とベーキングパウダーを5に加えへらで粉っぽさがなくなるまでざっくり混ぜます。

  7. 7

    型に流し込み、170度に予熱したオーブンで50分焼き上げます

コツ・ポイント

常温でいただくのがフランス的。

このレシピの生い立ち

シェフの旦那様の直伝
レシピID : 2554893 公開日 : 14/03/23 更新日 : 14/03/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
あふぽら
緑を切らしてたので黒オリーブで(´▽`)美味しかったです♫メルシ

つくれぽありがとうございます!黒オリーブでも美味しそうですね