うずらとプチトマトのケチャップ炒
作り方
-
-
1
-
水煮でなければ、うずらの卵は茹でる。
トマトはヘタをとり洗う。
エリンギとアスパラを切る。
-
-
-
2
-
フライパンに油をひき、エリンギ、アスパラを炒め、うずらの卵、プチトマトも入れさっと炒める。
塩コショウで調味。
-
-
-
3
-
最後にケチャップを入れ、軽くあおり完成です。
-
コツ・ポイント
プチトマトを入れてからはぱぱっと♡
最後に、ブラックペッパーをかけたり、バジルをかけたりもありです☆
最後に、ブラックペッパーをかけたり、バジルをかけたりもありです☆
このレシピの生い立ち
うずらの卵が大好きな子供の為に考えた一品。