やわやわヘルシー♪みたらしだんご
作り方
コツ・ポイント
ヘルシーにしてしまったので(豆腐入りなど)、ちょっと本家とはちがいますが。。みたらしを作るときに片栗粉の量でとろみを調節したり、上新粉でななく白玉粉でつくるとまた違ったおいしさです。
このレシピの生い立ち
お参りにいった香取神宮で食べたみたらし団子。とても気分がいい時に食べたためか、本当に美味しくてふわふわしてて、、、帰り道どうやって作ったのかとそればかり考えてました^^かえってすぐに作ってみました。私ではやっぱりちょっと及びませんでしたが。