残り物でおからソース春巻き

たまねぎ、にんじん、エリンギ、ベーコンを1センチぐらいのみじん切りに刻んで塩コショウでいためる。
そこにおからを混ぜさらに全体が混ざるまでいためる

塩コショウとウスターソースで味を調える。

春巻きの皮に味付けしたおからを乗せ、とろけるチーズを入れて包みます。