カルピスふわふわゼリー
おできん
作り方
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1
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※を混ぜてふやかし、
ミカンの缶詰をザルにあげて水分を切っておく
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2
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ボールに☆を入れ軽く混ぜる
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3
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①のゼラチンをラップなしで500Wで30秒加熱。
あたたかいうちにカルピスの入ったボールに入れよく混ぜる。
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4
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大きめのボールに氷水をつくり③のボールの底をつけて冷やしながらハンドミキサー(強で)泡立てる。
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5
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白くもったりし、すくった時にリボン状に落ちていく位まで泡立てる。
水気を切ったミカンを混ぜてさっくり混ぜる。
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6
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入れ物にこんもりと落として冷蔵庫で1～2時間冷やし固める
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コツ・ポイント
泡立てる時に飛び散らないよう気をつけて下さい☆
作りたい時にミカンがなくてパイナップルがあったので代わりに入れました(笑
作りたい時にミカンがなくてパイナップルがあったので代わりに入れました(笑
このレシピの生い立ち
近所のお店に昔おいてあったレシピです。
ちょっと簡単に自分が分かりやすく書いてみました。
ちょっと簡単に自分が分かりやすく書いてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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