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鍋にお湯を沸かし、塩を入れ、沸騰したら1/2に切った芽キャベツを色良く茹で、芽キャベツをザルにあげておきます。
芽キャベツの茹でた鍋でそのままトマトを湯剥きし、一口大に切ります。
ボールにゆでた芽キャベツとトマトを入れ塩麹を大さじ2/3入れ混ぜます。
冷蔵庫でひんやり冷やして完成。
芽キャベツが食卓に出るとオシャレですよね! 美味しそうです♡
リピ決定して頂いて私も嬉しいです!SMHHさんありがとう☆
シンプル美味しいが一番ですよね!みっちーさんありがとう^_^