じゃがいも豆腐ひじきハンバーグ
こびぃ。
作り方
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1
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じゃがいもは皮を剥いて電子レンジで柔らかくなるまで温めます
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2
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乾燥ひじきは水で戻します
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3
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豆腐は水切りします(私は20分ぐらいしてました)
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4
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豆腐とじゃがいもをお箸で崩して戻したひじきも入れて混ぜます
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5
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4に塩･こしょうと小麦粉を入れてさらに混ぜます
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6
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適当に混ざったら形を整えてフライパンに油を熱して焼きます
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7
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焼けてきたら☆の材料を入れて絡めて出来上がりです
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8
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私はハンバーグ1つ作りましたがかなり大きくなったので小さく作る方がいいかもです。餡は濃いかもしれないので調整してください
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9
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最後に九条ねぎのせて食べました
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
カフェで食べたじゃがいも豆腐ハンバーグが美味しくて作れないかと思って
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