イシモチのさつま揚げ 世妃亜風
世妃亜
作り方
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1
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イシモチを捌き、皮を引きます。
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2
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フードプロセッサーに
切身、塩を入れて練ります。
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3
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粘りが出た練り物に人参、ごぼうを加え形を整えます。
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4
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油で揚げます。表面の色が変わったら出来上がり。
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コツ・ポイント
掲載写真の出来栄えはいまいちです。
揚げすぎでした。
色が変わる位で丁度いいみたいです。
揚げすぎでした。
色が変わる位で丁度いいみたいです。
このレシピの生い立ち
沢山釣れすぎて困った時に教えて頂きました。
ビックリするくらいの美味しさでした。
ビックリするくらいの美味しさでした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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世妃亜
