カントリーマアム風クッキー

ボウルにバターを入れ、柔らかくなるまで練ります。

砂糖を加えて混ぜ、卵を割り入れてすり混ぜます。

ホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせます。

生地を12等分に分けて、それぞれ丸めます。

円盤状にのばして、チョコを1/12量ずつのせて包み、平たくつぶしておきます。

フライパンを弱火で熱して、生地のとじ目を下にして並べます。