美味～☆あじのなめろう

Name: 美味～☆あじのなめろう
Yield: ２人分
Ingredients: あじ(中) ３匹; 大葉 ３枚; しょうが １かけ; みょうが １本; 味噌 大さじ１～２; 醤油 小さじ１; (お好みで)酢 好きなだけ

Description

そのままでも、ご飯にのせてお茶漬け風にしても( ´∀｀)味噌と大葉の香りがたまらない～☆

はひれママ

材料（２人分）

あじ(中)

３匹

大葉

３枚

しょうが

１かけ

みょうが

１本

味噌

大さじ１～２

醤油

小さじ１

(お好みで)酢

好きなだけ

作り方

1

大葉、みょうがをみじん切りに、しょうがはすりおろしておく。
2

あじの皮を取り３枚におろし、身だけをはずす。
3

まな板の上に①と②と味噌、醤油をすべて乗せ、包丁でたたくように混ぜる。
4

酢はお好みで、出来たなめろうに付けたりかけたりして食べてください☆

コツ・ポイント

あじをさばくのが大変だったら、お刺身用のあじでも出来ます。

このレシピの生い立ち

居酒屋で食べたなめろうがおいしくて(ノ´∀｀*)自分好みの味にしてみました。

レシピID : 2558561 公開日 : 14/03/27 更新日 : 14/03/27

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)

2014年8月13日

ダサコ

ご飯にたっぷりのせて…お酢がサッパリしていいですね〜

作者コメントを見る

作ってくれてありがとうございます！お酢で食も進みますよね!

2014年5月12日

初れぽ

チヒナコ

人生初のなめろう♫超美味しく出来て感激☆簡単だけど上手に出来た♡

作者コメントを見る

レポありがとうございます！しかも人生初とは！感謝(^o^)

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美味～☆あじのなめろう

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材料 （２人分）

作り方

1

2

3

4

コツ・ポイント

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