☆簡単☆鮭のホイル焼き~玉ねぎマヨのせ~

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Description

幼い頃から食べていた母直伝の味!!
子供も大人も皆大好き♡

材料 (2人分)

2切
適量(生鮭の場合)
こしょう
少々
1個
1缶 (無くても○)
マヨネーズ
大さじ2~お好みで
パン粉
大さじ2~お好みで
大さじ2~お好みで (無くても○)

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎをみじん切りにし、ボールに入れる。そこに水を切ったマッシュルームとマヨネーズを入れ、かき混ぜる。

  2. 2

    写真

    アルミホイルを長めに取り、真ん中に鮭を一切れ置き、こしょうを振る。(生鮭の場合は、ここで塩を振る)

  3. 3

    写真

    鮭の上に1をかぶせるように乗せる。

  4. 4

    写真

    更に、上からパン粉をかけ、その上に粉チーズをかける。

  5. 5

    写真

    アルミホイルの上と横をきれいに折りたたむ。

  6. 6

    オーブントースターで20分 or フライパンで15~20分 or 魚焼きグリルで20分焼いて出来上がり!!

コツ・ポイント

生鮭か甘塩鮭がお勧めです!!
オーブントースターだと、パン粉がこんがり。
フライパンだと、パン粉がしっとり。
お好みで☆
アルミホイルを魚がくっつかないホイルにすると、食べやすいです。
焼き時間は、それぞれのご家庭で調整してください。

このレシピの生い立ち

幼い頃からよく母が作ってくれていたレシピ。
よくリクエストしていました。
結婚してからも頻繁に作ってます♪旦那さんの大好物☆
簡単で、家にあるものでできるので、ぜひ試してみてください!!
レシピID : 2559601 公開日 : 14/03/26 更新日 : 14/03/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ろろぽん
お弁当にしました!簡単で美味しかったです!またリピします!

こんがり美味しそう!つくれぽ感謝です!リピ嬉しい!!

初れぽ
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youjix252
玉ねぎたっぷりでうまうま~♪子どもにも好評でした(^_-)

つくれぽ感謝!お子さんに気に入っていただけて光栄です!