菜の花とからすみのペペロンチーノの画像

Description

菜の花とからすみでおもてなしにもOKなペペロンチーノ♪

材料 (2人分)

早ゆで3分スパゲティ1.6mm
200g
80g
にんにく
1片
オリーブオイル
大匙2
糸唐辛子
少々
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    菜の花は洗ってから3~4cmくらいに切っておく
    にんにくはスライスしておく

  2. 2

    スパゲティは表示通りに茹で始める
    ※菜の花が炒め終わるタイミングにあわせる

  3. 3

    写真

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ香りがでたら菜の花をサッと炒める

  4. 4

    写真

    菜の花がしんなりし始めたら糸唐辛子入れ、塩コショウし、茹であがったスパゲティと茹で汁大さじ2を入れ一気に混ぜ合わせる

  5. 5

    写真

    お皿に盛りつけからすみを上から散らしてできあがり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

菜の花が余ってたので
レシピID : 2559731 公開日 : 14/03/26 更新日 : 14/03/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
むらこ♪
採ってきた菜の花とからすみがあったので美味しくいただきました♪

菜の花の季節ですね♪作っていただきありがとうございます!