彼ごはん♪オンソロ烈火INF麻婆焼きそば

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Description

ふちパリ麺に烈火の麻婆ソースで気分はもうINFERNO。

材料 (1人分)

市販の焼きそば麺
1袋
麻婆豆腐の素
1回分
3本
ごま油
大さじ3

作り方

  1. 1

    麺の袋を少し開け、
    レンジで1分半。

  2. 2

    熱いフライパンに
    ごま油。

  3. 3

    麺を揚げるように
    炒める。
    ふちを少しこがして
    焼き色をつける。

  4. 4

    皿に盛りつける。

  5. 5

    フライパンに規定量よりやや少なめの
    水を張る。

  6. 6

    麻婆豆腐の素を
    入れて中〜強火
    沸騰させる。

  7. 7

    豆腐を1口大に切り
    投入。
    中火にして
    2〜3分ほど煮込む。

  8. 8

    とろみ粉を規定量の
    水で溶く。

  9. 9

    いったん火を止めて
    とろみ粉を入れる。

  10. 10

    再び火を点けて
    中火でよく混ぜて
    とろみを出す。

  11. 11

    皿に盛りつけた
    麺の上に麻婆豆腐を
    かける。

  12. 12

    こねぎを散らす。

  13. 13

    食べる。

  14. 14

    おいしい。

コツ・ポイント

・深みのある皿に盛りつけること。
・フレイドマルタイマンひゃっはープレイをお楽しみあれ。

このレシピの生い立ち

「地球防衛軍4」の舞台のモデルが仙台と聞いて。
レシピID : 2561169 公開日 : 14/03/27 更新日 : 14/04/02

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