春巻き(基本)
Description
中華屋さんみたい
HMayumi
材料
（20個分）
1本
3個
60g
60g
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調味料
◎味覇
20g
◎酒
大さじ1
豚合挽き肉
300g
赤味噌・醤油
大さじ1
オイスターソース・ごま油
小さじ1
にんにく・しょうがチューブ
小さじ1
砂糖
小さじ2
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片栗粉
片栗粉:水(接着用)
大さじ2:2
片栗粉:水(トロミ用)
大さじ3:3
作り方
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1
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椎茸・人参をみじん切りにする
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2
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春雨は茹でて、ハサミで切っておく
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3
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◎酒・味覇をレンジで10秒
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4
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③に調味料全てを加える
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5
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大さじ2の油で椎茸・人参を炒める
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6
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炒めたら、ひき肉も入れる
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7
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さらに、春雨も加える
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8
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調味料・片栗粉トロミ用を入れて混ぜる
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9
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真ん中におく
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10
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手前から折る
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11
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左右をたたんで、巻いて、
接着用片栗粉を先端につけ接着させる
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12
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こんな感じ♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
中華の1品♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
HMayumi
