簡単美味しい♪鮭と野菜のタンドリー風
Description
子供達に人気の魚料理です!
タンドリーチキン風に鮭と野菜を焼きました。
タンドリーチキン風に鮭と野菜を焼きました。
材料
(4人分)
4切れ
150g
4本
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調味料
✩プレーンヨーグルト
200cc
✩おろしにんにく
小さじ1
✩カレー粉
大さじ2
✩ウスターソース
大さじ1
✩ケチャップ
大さじ1
✩砂糖(蜂蜜)
小さじ1
✩醤油
大さじ1
✩塩
少々
✩黒胡椒
少々
作り方
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1
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調味料を全部合わせる。
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2
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鮭を漬ける。
野菜は茹でるかレンジで2〜3分加熱して火を通しておく。
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3
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タレを合わせて1時間以上漬ける。鮭を取り出してから、残ったタレを野菜をつける。
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4
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フライパン油をしき、鮭と野菜を並べて焼きます。焼き色が付いたら裏返し、蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
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5
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完成!
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コツ・ポイント
野菜はレンジで加熱してからタレをつけて焼いても!オーブンで焼く場合200度10分程度です。(必ず野菜は火を通してから焼いてください)
このレシピの生い立ち
子供に魚と野菜をを食べてもらいたくて作ってみました(*'▽'*)
タンドリーチキンも!♡ID2418970
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