お土産イカ飯♪

お土産イカ飯♪
いかが安かったのでたくさん作ってお土産に♪
残りご飯&めんつゆで作るのでとっても簡単です(*^。^*)

材料

いか
20杯
適量
砂糖
大さじ1程度
残りご飯
適量

1

残りご飯にめんつゆをふりかけまぜまぜ♪

2

イカをさばいて足の部分をぶつ切りにして1にまぜる。

3

2をイカの胴体にスプーンなどでつめる。
つめすぎないように8分目くらいかなぁ~~

4

なべにめんつゆ+2~3倍くらいの水+砂糖(みりん)+お好みで酒を沸騰させ3を投入♪
15分くらい煮てできあがり。
残りご飯を使っているので短時間で出来上がりま~~す

コツ・ポイント

残りご飯でできるので短時間でできます♪
新鮮なイカだったら4にはらわたを入れるとコクがでます。

このレシピの生い立ち

TVか雑誌で紹介したものを自分なりにアレンジ♪
レシピID : 256318 公開日 : 06/05/25 更新日 : 06/05/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

06/06/24

First tsukurepo mark
写真

残りご飯で、簡単、美味しくできました!ありがとうございます^^

もなもなか

ありがとうございま~~す♪

もなもなか 2006年06月24日 12:17
本当に簡単で、美味しくできました!
残りご飯を使うアイディアが、抜群ですねぇ。やっと、イカも安くなってきたので、前から作ってみたかった「イカ飯」参考にさせていただきまして、ありがとうございまーす