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卵は炒り卵に、きゅうりは千切りにします。千切りは細かめの方が食べる時に絡んで美味しいです☆
炒り卵を作った同じフライパンにミンチを入れ炒める。
8割程色が変わったらしょうゆ・酒・みりん・しょうがを加え5分程煮る。
盛り付けたら出来上がり。
キムチがあるとガッツリ食べれますね^ ^レポありがとう♡