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ササミは筋を取って適当な大きさに切ります
★を混ぜてササミを漬けます。時間は短くてOK。僕は5分くらいでした。
新生姜は五ミリ角の粗みじんにしてご飯に混ぜ込みます。小ネギは小口切りです。
ササミに片栗粉をまぶし、多めのサラダ油で色がつくまで焼いて竜田揚げ風に。
新生姜ご飯に竜田揚げを乗せ、溶き卵をかけて小ネギを散らしたら完成！
つくれぽありがとうございますー！
shark4649
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