れんこんと水菜のマスタードソースサラダ
Mariko”
作り方
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1
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れんこんは半月切りにして、酢と塩少々を加えた湯で、さっとゆでる。
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2
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水菜は塩少々を加えた湯でゆでる。
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3
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ツナ缶詰は油を切る。
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4
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ボウルでＡを混ぜ、れんこん、水菜、ツナ缶を加え混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
酢を入れることで、ソースにまろやかさが出てきます。
このレシピの生い立ち
新鮮でおいしそうな水菜とれんこんが手に入ったので、「れんこんと水菜のマスタードソースサラダ」を作りました。
Mariko”
