【20分】玉葱でお肉柔らか☆ささみソテー

ささみはぶつ切りにする（筋はあまりとっていません･･･）。
玉ねぎはすりおろす。

ささみをボールに入れ、すりおろし玉ねぎ、塩麹、塩コショウを加えて揉み込む。
10分程度おく。

フライパンにバターを熱し、2のささみをタレごと加えてソテーする。
ブロッコリーも一緒に。

最後にバルサミコ酢を加えて、ささっと炒める。
お皿に盛り付けて、パプリカやガーリックチップをトッピング。