ぷるぷる茶碗蒸し☆お店の味!の画像

Description

蒸し器なし!フライパンで作れます☆

材料 (1人分)

1個(50g)
150㏄
白だし
大さじ1強
みりん
小さじ2分の1
醤油
小さじ2分の1
少々
中の具材はお好きな物を!

作り方

  1. 1

    材料を全て混ぜる。よく混ぜて!器に好きな具を入れ混ぜた液体をザルを流し込む。(器の上にザルを乗せこす)

  2. 2

    写真

    フライパンに器を入れ、2/3程の水を注ぎ強火で15分で完成(吹きこぼれ防止の為蓋は少しだけ隙間を開けて沸騰したら弱火に)

コツ・ポイント

材料はよく混ぜて下さい!蓋に着いた水分はこまめに拭き取って下さい!
1人分に分量変更しました。

このレシピの生い立ち

茶碗蒸しのリクエストがあったので^_^
レシピID : 2564196 公開日 : 14/03/29 更新日 : 16/09/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (1人)
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口側類
お弁当に♪娘がお気に入りです。ありがとうございます☆

お弁当にまで☆ありがとうございます(^^)

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口側類
茶碗蒸しはいつもこのレシピ♪新年早々お世話になります♪

ありがとうございます(^^) 今年もたくさん作って下さい♪

初れぽ
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口側類
旦那と娘が大絶賛!!具材を変えて何度もリピ♪ありがとう♪

ありがとうございます^ ^茶碗蒸しって家族に人気ですよね☆