HBで簡単！冷めてもふわふわツナマヨパン
みちろうおれんじ
作り方
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1
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★の材料を入れてホームベーカリーにセットし、ドライイーストはイースト容器に入れる。パン生地コーススタート！
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2
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ツナ缶の油を切り、マヨネーズ、醤油、塩コショウと混ぜておく。
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3
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パン生地ぐ完成したら、すぐに取り出しひとまとめにして濡れ布巾をかぶせて15分おく。
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4
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生地を綿棒でのばし(25×20cm位)、ツナマヨをまんべんなくのせる。この時、端の3cmにはのせないでおく。
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5
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手前からクルクルと巻いて、6等分に切る。切ったら40℃で50分発酵させる。
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6
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発酵したら、残しておいた溶き卵を塗り、180度に予熱したオーブンで15分焼きます。
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コツ・ポイント
オーブンを予熱してる間は、パンの上に濡れ布巾をかぶせておきます！
このレシピの生い立ち
大好きなツナマヨパンを自分で作ってみました。
みちろうおれんじ
