簡単!あるもので人参サラダ☆
作り方
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1
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人参の皮を剥き、ピーラーでひたすらむく。分量外の塩を少しふり5分ぐらいおく。
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2
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その間に玉ねぎをすりおろす。
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3
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1の人参をさっと水で洗い水気を軽くきり、そこに2と☆を入れ手で全体的に混ぜ合わせる。
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4
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ラップをし、冷蔵庫で最低1時間は休ませ塩、ブラックペッパーをお好みでふり軽く混ぜて完成。(1日ぐらい置くのがオススメ☆)
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コツ・ポイント
洗い物がめんどくさいときは次々に人参のボールに材料をいてれいくと楽です。
このレシピの生い立ち
白ワインビネガーが無い!そんな時、母にこのレシピを教わりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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