南瓜のクリームチーズムース
作り方
コツ・ポイント
南瓜は皮剥きして加熱して裏漉ししましょう。クリームチーズが意外に溶けにくいので、ホイッパーでしっかり撹拌します。
風味付けのリキュール類は省略しても大丈夫です。今回は冷蔵庫の中にあったキルシュワッサーを使用しています。
風味付けのリキュール類は省略しても大丈夫です。今回は冷蔵庫の中にあったキルシュワッサーを使用しています。
このレシピの生い立ち
手先は器用、心は不器用。そんな2人の女の子をイメージしながら配合を考えて作りました。
やはり、マリアリこそ原点ですね(廃人)
やはり、マリアリこそ原点ですね(廃人)
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