ホクホク♪旨っ!ピリ辛そら豆の揚げ焼き

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Description

皮ごと揚げるので楽チン♪レシピ。
甘味、豆の旨味を逃さず、ウマウマ~!
ピンクペパーがアクセントになり酒のアテにも

材料 (4人分)

250g
小さじ2
GABANピンクペパー(ホール)
少々
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    空豆は皮ごとポリ袋にいれ、片栗粉を加え良くまぶす。

  2. 2

    写真

    170度の油で弱火にし、ゆっくりじっくり10分~12分揚げ焼にし、塩こしょう、ピンクペパーをまぶす。

  3. 3

    写真

    お弁当にもgood!

コツ・ポイント

弱火でゆっくり火を通し、皮ごと頂きます。

このレシピの生い立ち

テレビ番組で皮ごと調理していて、おいしそうだったので、アレンジして作ってみました。
レシピID : 2565910 公開日 : 14/03/31 更新日 : 14/03/31

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