ホクホク♪旨っ!ピリ辛そら豆の揚げ焼き
作り方
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1
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空豆は皮ごとポリ袋にいれ、片栗粉を加え良くまぶす。
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2
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170度の油で弱火にし、ゆっくりじっくり10分~12分揚げ焼にし、塩こしょう、ピンクペパーをまぶす。
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3
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お弁当にもgood!
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コツ・ポイント
弱火でゆっくり火を通し、皮ごと頂きます。
このレシピの生い立ち
テレビ番組で皮ごと調理していて、おいしそうだったので、アレンジして作ってみました。
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空豆は皮ごとポリ袋にいれ、片栗粉を加え良くまぶす。
170度の油で弱火にし、ゆっくりじっくり10分~12分揚げ焼にし、塩こしょう、ピンクペパーをまぶす。
お弁当にもgood!