パンケーキお菓子に☆簡単キャラメルソース
まなげ★
作り方
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1
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鍋に砂糖、水を入れ中火でキャラメル色になるまで煮ます。
この間、触らず混ぜずお鍋に任せて下さい。
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2
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マグカップに、水50mlを入れラップをかけレンジで加熱し熱湯にします。
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3
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1がキャラメル色になったら、火を止め2の熱湯を加え混ぜ合わせ、きれいに溶けたら、蜂蜜、レモン汁を加え混ぜ合わせます。
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4
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瓶などに入れ、冷めてトロトロになったら完成☆
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2014, 8, 6 カテゴリ掲載されました。
感激( 〃▽〃)
ありがとうございます。
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6
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みたらしあん風なキャラメルソースも作ってみました。宜しかったらどうぞ。
レシピID:2953487
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7
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2020, 4, 20話題入りさせて頂きました♥️
有難うございます(*^_^*)
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コツ・ポイント
キャラメルソースは色づくと、すぐ焦げるので良い色の一歩手前位で火を止めお湯を加える。
温かいうちはサラサラですが、冷めるとトロぉ～んとなります。
温かいうちはサラサラですが、冷めるとトロぉ～んとなります。
このレシピの生い立ち
甘いキャラメルソースもいいですが、少しだけサッパリさせたかったので、ハチミツ、レモンを加え滑らかさもプラス♪
子供達もお気に入りです(^^)
子供達もお気に入りです(^^)
まなげ★
