袋とフライパンで簡単焼売

玉ねぎと中ネギはみじん切り。中ネギは斜めに表裏切れ目をいれてから切ると簡単にみじん切り出来ます

みじん切りにした玉ねぎとネギ、片栗粉をビニール袋に入れ、空気をふくませフリフリする。

玉ねぎ、ネギの袋にひき肉を入れてモミモミ…。
そして焼売の皮に包み、上にお好みでコーンなど乗せる。

油をひいたフライパンに焼売を並べて火をつけ、水を焼売の高さの半分位まで注ぎ蓋をして10〜12分。

蓋をとり水分をとばして出来上がりです。