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きゅうりと長ネギのごまだれ豆腐

きゅうりと長ネギのごまだれ豆腐の画像

Description

お豆腐を美味しくいっぱい食べられる方法です!絹でも木綿でも美味しく出来ますよー♪お家にあるもので豪華に一品いかがですか?

材料

豆腐(できれば木綿)
1丁
きゅうり
1本
長ネギ
1/2本
ごまだれ
大6
ポン酢
小1
すりごま(白)
小2~

作り方

  1. 1

    お豆腐はキッチンペーパーに包み軽く水気を取る。

  2. 2

    きゅうりは千切りに、長ネギはみじん切りにする。

  3. 3

    2とごまだれ･ポン酢･すりごまをボウルに入れて和える。

  4. 4

    3を格子状に切ったお豆腐に乗せて完成！！

コツ・ポイント

♪お豆腐はどんどん水分が出て来てしまうので、なるべくよく水気を切ってね!
♪ぴりりとした辛さがお好きなら長ネギの量を増やしても美味しいかも!!
♪ごまだれでなく、ごまドレッシングでも出来ます!

このレシピの生い立ち

写真の見た目は悪いけど(笑)知り合いのお家で食べたものをアレンジしつつ再現!!とっても美味しく出来ました♡
レシピID : 2566737 公開日 : 14/03/31 更新日 : 14/04/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年7月26日
写真
kucina
肝心のネギがなかったのですが、参考にさせて頂きましたm(__)m

ぜひ今度はネギも♪つくれぽ下さってありがとうございます♡

2014年4月13日
初れぽ
写真
せろりんご
ネギがすっごく美味しかったですヽ(^ω^)ﾉ

ネギがアクセントになりますよね♪つくれぽありがとうー!

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ＲＯＹＰＯＰＯ
きゅうりと長ネギのごまだれ豆腐
by ＲＯＹＰＯＰＯ