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ﾎﾞｳﾙにひき肉を入れて、塩、生姜汁、醤油、酒を加えて混ぜ、溶き卵を加えてさらに練り混ぜる
両手に油をぬり、挽き肉をだんご状にまとめる。
揚げ油を熱し、170℃位になったら、挽き肉を入れて揚げ上下を返す。高温に上げて全体がきつね色になったら油から揚げる
鍋に調味料を入れ、かたくり粉を水大さじ1/2で溶いて加える。へらで混ぜながら中火にかけ、とろみをつける
ごま油を回しかけれ、肉団子を絡めれば完成
ニンジンも良いね!またリピして下さい
色々アレンジしてみてね!
気に入ってもらえて良かった♪つくれぽ♪ありがとう
気に入ってもらえて良かった～つくれぽ♪ありがとう
ｱｸｴﾘｱｽ♪
