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アスパラは4等分くらい、なばなも一口大にカットして、下ゆでをしておきます。
オリーブオイルににんにくで香りをつけます。
香りが立ってきたら、短冊切りにしたベーコンを加え、火が通ったところでアサリを炒めます。
アサリの殻が開いたところで、茹で汁をお玉1杯加え、ソースの乳化をします。
醤油と梅昆布茶を加え、ひと煮立ちさせます。
下ゆでしておいたアスパラとなばなを加えます。
茹であがったパスタを絡めて、好みで黒こしょうを振って完成。