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生ピーマンを中華風にして食す☆

生ピーマンを中華風にして食す☆の画像

Description

ピーマン大好き！
すぐできるしお酒のつまみにもぴったりですよん( ^ω^ )

材料 （２人分）

ピーマン
３個
★醤油
大さじ1/2
★オイスターソース
小さじ1/2
★ごま油
小さじ1/2
粗挽き胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンは細切りにして洗い、少し水に浸けておいてパリッとさせる(*`･ω･´)

  2. 2

    写真

    ★の材料を混ぜ、そこに水を切ったピーマンを入れて、手で和える！
    手ですよ！

  3. 3

    写真

    ガシガシやった方が青臭さが抜けていい感じですよん☆～(ゝ。∂)

  4. 4

    写真

    最後に胡椒たっぷり！振って、お皿に盛るだけ～♪

コツ・ポイント

ピーマンをギュッギュッとしながら和える事で生の青臭さがなくなります(∩^o^)⊃━☆ﾟ.*･｡

このレシピの生い立ち

中国旅行記みたいなのを見て、おいしそうだったのでイメージで再現してみたらうまくいったww
レシピID : 2568338 公開日 : 14/04/02 更新日 : 14/04/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2023年7月5日
写真
sunujiro
生ピーマンの青っぽさが好きで、あえて揉まずに和えていただきました。中華っぽさがでなかったのはゴマ油不足？でも美味しかったです。
#HashtagCandidate(name= #ピーマン大好き, #annotation=投稿：5件以上)
2019年9月11日
写真
beroneete
すぐできておいしかった！胡椒を読み間違えてゴマにしてしまいました

胡麻でも合いそうだし美味しそうですね！作ってくれて感謝です♡

2017年11月8日
写真
ジョングレ
夜にモミモミしてお弁当と朝食に❁まだ歯ごたえも香りも残っていたよ

半日たっても歯ごたえ残ってるんですね！作って頂きありがとう♡

2015年11月11日
初れぽ
写真
chou*
生ピーマンって美味しいですよね〜♡手軽に一品出来て嬉しい♪

うわわ初レポ嬉しいです！わたしも記念に明日作ります（＾ν＾）

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雨です
生ピーマンを中華風にして食す☆
by 雨です