水菜サラダ風☆水菜ともずく酢の和え物

水菜サラダ風☆水菜ともずく酢の和え物

Description

✿✿✿和食・和え物レシピ✿✿✿おすすめ!美味しい水菜レシピ!水菜に市販のもずく酢とお醤油を入れ一晩漬け込むと美味しいです

材料 (5~6人分)

水菜
1袋
もずく酢
3個パック入り
醤油
大さじ2

作り方

1

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水菜を水洗いし水分を切り、適当な長さに切ります。

2

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ポリ袋に水菜とカップ容器に入っているもずく酢を移し替え、醤油を入れたら軽くもんで混ぜ合わせ空気を抜いて閉じます。

3

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冷蔵庫に一晩以上おいたら大きめの器に移し替え小鉢に盛りつけます。

4

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5

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市販のもずく酢3個パック入りを使いました。

コツ・ポイント

一晩以上漬け込むと美味しくなります。
できればもずく酢は三杯酢味でお願いします。
2~3日は日持ちします。
水菜の香りがフルーティーに感じる酢のものです。(例えるとりんご風味)
ぜひおすすめします!

このレシピの生い立ち

もずく酢にきゅうりを入れようと思ったらなかったので目についた水菜を試しに入れてみました。
おどろく美味しさにこれからうちでは定番にしようと思ってます。
レシピID : 2568621 公開日 : 14/04/02 更新日 : 15/11/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/04/17

First tsukurepo mark
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ストライク ドーンですw(゜o゜)w

シュリ君

初つくれぽどうもありがとう♪美味しさをわかってくれて嬉しい♡