鶏のつくね煮
tamayoごはん
作り方
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1
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たまねぎをフライパンで透明になるまで炒めておく。オーブンを180℃に温めておく。（フライパンでもOK）
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2
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鶏ひき肉、玉ねぎ、卵、しょうが、片栗粉を混ぜる。
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3
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鉄板にシートを敷き油を薄く塗っておく。２を１２分割して、形を整えてオーブン180℃で15分くらい焼く。
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4
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その間にタレを作る。砂糖、しょうゆ、みりんと水1cupを鍋に入れて沸騰したら、水溶き片栗粉でとろみをつける。
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5
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３が焼けたら、４のタレを上に塗り再びオーブンで5分くらい焼いて出来上がり!!
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コツ・ポイント
タレは子供向けに甘めです。味の調整はお好みでお願いします☆
このレシピの生い立ち
最近、肉を食べていない!!っとヘルシーな鶏ひき肉を買ってきました。鶏ひき肉といったら、やっぱりつくねですよね～～～(^^♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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