ぱぱっと福神漬けで炒飯♪
作り方
-
-
1
-
ご飯ボウルの中に卵を割りいれる。ちくわ・ピーマンを細かく切っておく。
-
-
-
2
-
最初にちくわ・ピーマンをサラダ油で炒める。
-
-
-
3
-
ご飯ボウルの中の卵を混ぜる(和える感じ!こうすると、彩りもきれいに仕上がるし、ご飯がぱらぱらになります)。混ざったら、2の中に入れて、炒める。
-
-
-
4
-
味付け!(炒飯の味付けで)ちなみに、だしの素小さじ1・塩・こしょう・しょうゆ小さじ2くらい。大人味だと、お酒プラス。
-
-
-
5
-
最後に福神漬けを入れて炒めて出来上がり!
-
-
-
6
-
-
コツ・ポイント
卵とご飯を混ぜて炒めると、べとっとしない炒飯ができますのでお試しくださ~い。あまり、具を多くしないほうがよいかな?!
このレシピの生い立ち
炒飯好きな子供の急なお昼ご飯のために!
(
)