グルテンフリー♡モチモチ米粉豆乳蒸しパン
Description
米粉と豆乳を使ったモチモチした蒸しパンです。
※小麦・卵・乳製品不使用。
※小麦・卵・乳製品不使用。
pastis009
材料
（3個分）
作り方
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1
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蒸し器の鍋に２／３量の湯をわかす。布巾をはさんで、ふたの上で結んでおきます。
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2
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ボールに材料を全て入れ、なめらかになるまでかき混ぜます。
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3
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シリコンカップの７分目ぐらいまで②を流し入れます。
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5
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中まで火が通ったら蒸し上がりです。
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6
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おやつに、手作りいちごジャム(レシピID : 2610459)を添えました。
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7
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2015.10.08
「米粉パン」の人気検索10位に入りました！ご覧いただいた皆様ありがとうございます！
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コツ・ポイント
◆蒸しはじめの温度は、蒸気のあがった熱い状態で蒸します。
♦甘さ控えめなので、おやつだけでなく食事にもいただけます。
♦製パン専用米粉ではうまくふくらみませんでした。
♦甘さ控えめなので、おやつだけでなく食事にもいただけます。
♦製パン専用米粉ではうまくふくらみませんでした。
このレシピの生い立ち
グルテンフリーで美味しく食べられる物を模索しています。パンに代わるような、食事にもおやつにもなる蒸しパンを作ってみました。
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