高野豆腐と白菜の和風ぐらたん

白菜は縦に1/2～1/3に切ってから、１cm幅くらいに切る。たまねぎはスライス。

高野豆腐はお水で戻して、ぎゅっとしぼってから、キャラメルくらいの大きさに切る。

白菜とたまねぎを、マーガリンでしんなりするまで炒める。塩こしょう少々ふってください。

野菜がしんなりしたら、４を投入。ぐつぐつしたら、高野豆腐も投入。塩こしょうで味を整えて、とろみがつくまで加熱。

できたら、ぐらたん皿に移して、すきなだけチーズをのせて、トースターで５分。焼加減はおこのみで。