オートミールクッキー…チーズ風味…

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Description

ザクザク食感、甘くないクッキーです。

材料

30g
てんさい糖(砂糖)
小さじ1
大さじ1
小さじ1/2
サラダ油
大さじ1
大さじ1~2

作り方

  1. 1

    オーブンを220℃で余熱する。

  2. 2

    牛乳は調節しながら、材料をすべて混ぜる。
    生地がまとまらなければ牛乳を少しずつ足す。

  3. 3

    手で500円玉くらいの大きさに丸め、クッキングシートを敷いた天板に置き、手のひらで押して平らにする。

  4. 4

    220℃のオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

丸めている間にオートミールが水分を吸うのか、だんだん生地がまとまらなくなってくるので、その都度牛乳小さじ1くらい足します。

ちなみにうちのオーブンは火力弱めです。

このレシピの生い立ち

クッキーが食べたい!同じ糖質とるならより栄養価の高いオートミールを。糖質は抑えたいので甘くないものを作ろう、と。
パン作りの合間に仕込み、パンと一緒に焼いてます。
レシピID : 2570530 公開日 : 14/04/03 更新日 : 14/04/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (8人)
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みめい
ブラックペッパーも追加で☆いい塩気で美味しかったです♪
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プチさつ
暑いせいかしょっぱいお菓子が欲しくなり、レシピを探していたらこちらに辿り着きました! ザクザクと程よいチーズ味が美味しかったです
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かえる3344
リベンジしました。サクサク美味しいです。チーズが美味しい。これはおすすめ。
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かえる3344
れぽにありましたが、ほんとに某ラーメンスナックです!少し焦げましたが、オートミールの無限の可能性を感じました。