便利な常備ダレ♪何にでも合うからし酢みそ
Description
簡単便利なからし酢みそのレシピです♡
常備しておくとアレンジ次第で品数も簡単に増やせて重宝します(´▽`*)
常備しておくとアレンジ次第で品数も簡単に増やせて重宝します(´▽`*)
材料
(2~3品分)
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からし酢みそ
◇合わせ味噌
大さじ2と1/2
◇砂糖
大さじ3
◇酢
大さじ2
◇からし(チューブ)
少々~小さじ1/2
作り方
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1
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ボウルに◇を入れ
スプーンでよく混ぜ合わせる
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2
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わけぎとホッキ貝のぬた(辛子酢みそ和え)レシピID : 2568674
※活用1⃣上記のレシピを参照してください(^^)
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3
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わけぎとイカのからし酢みそ和え(ぬた)
レシピID : 2570426
※活用2⃣上記のレシピを参照してください(^^)
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4
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刺身こんにゃく
茹でほうれん草
鰹だしで煮た根菜やがんもどきにかけてもおいしいのでお試しください♡
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コツ・ポイント
☆時間を置きすぎると風味が飛び味が落ちるので
その日の内に使い切ってください
☆合わせる食材でマヨネーズをプラスしても
味がよりまろやかになりおすすめです♪
☆からしの量はお好みで加減してください♡
その日の内に使い切ってください
☆合わせる食材でマヨネーズをプラスしても
味がよりまろやかになりおすすめです♪
☆からしの量はお好みで加減してください♡
このレシピの生い立ち
ひとつの常備ダレから料理のバリエーションを
手軽に増やしたくて考えました♪
薬味を入れたり新たに調味料を加えることで
味を変えることができ品数も増えるので重宝しています(^^)
手軽に増やしたくて考えました♪
薬味を入れたり新たに調味料を加えることで
味を変えることができ品数も増えるので重宝しています(^^)
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