俺のナポリタンの画像

Description

少食の女子だと2人でシェアできます。

材料 (食べ盛り一人分)

120g
1/2個
バター
20g
トマトケチャップ
フライパン3〜5周
砂糖
大さじ1
おたま2杯
サラダ油
大さじ2

作り方

  1. 1

    大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かし始めます。

  2. 2

    沸くまでにウインナー、玉ねぎ、ピーマンを細切りにしておきます。

  3. 3

    お湯が沸いたら塩を入れ、パスタを入れて、表記時間でタイマーセット。
    パスタが全て沈んだら、蓋をして火から下ろします。

  4. 4

    パスタは余熱に任せておけば大丈夫。時間半分で一度ほぐしてあげる。

  5. 5

    パスタが茹で上がるまでにソース作り。
    楽に間に合うので焦らずに。
    フライパンにサラダ油を熱します。

  6. 6

    ウインナーを投入。少し反ってきたら玉ねぎを投入。しんなりしてきたらバターを投入。バターが溶けたらトマトケチャップを投入。

  7. 7

    トマトケチャップが馴染んだら砂糖とパスタの茹で汁を投入。これも馴染んだらピーマンを投入。すぐに火から下ろします。

  8. 8

    パスタが茹で上がったらフライパンへ。手早く混ぜることはせず、ソースを吸わせる感じで少し火を入れる。出来上がり。

  9. 9

    お好みでパルメザンチーズ、タバスコも。

コツ・ポイント

テキパキやらず、のんびりと。

このレシピの生い立ち

お腹いっぱいナポリタンを食べたい!カロリーなんて気にしない!そんな自分を満たすため。
レシピID : 2572312 公開日 : 14/04/04 更新日 : 14/04/04

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